Hinemosu

「コーヒー好きの増田に質問」で出てたお勧めミルを開いたら、関連商品にコーヒーバネットが出てきた！ずっと探してたドリッパーなんだけど、身近なアウトドア用品店に置いてなかったんだ～。

Amazonでは見あたらないし、楽天で買う ...

【おいしさの重要度】
淹れたて＞挽きたて＞＞炒りたて＞＞＞＞＞豆のブランド

重要度に関しては同意見。ただ、おいしいコーヒーを飲むためには豆のブランドも重要だと思う。

よそで見かけた表現に「豆 × 焙煎 ...

じいちゃんの十三回忌に参列するため、一路北海道へ。

往路

0530起床、0600出発、0730羽田着、1000羽田発、1200女満別着。いつものルートはいつものように混んでいた。本当はもう少し遅く自宅を出たいけど、道がどんど ...

カフェ・ド・ランブルでブレンド400gとケニア200g頼んだよ。実家への手土産にするつもり。

某E社の後輩2名と飲み。変わってない感じ。また適当に遊びたいね。

雰囲気良さそうなので入ってみたんだけど、珍しくアレだった。あまりにアレだったのでYahoo!グルメのクチコミに投稿したのをこっちにも張っておく。消されそうだし。以下、投稿内容。

最初に案内してくれた女性店員の、青いマニキュ ...

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煎り上手で焙煎が楽しいので、生豆を買ってきた。珈琲舎ロッセでキリマンジェロの生豆200gと焙煎後200gを購入。同じ豆で飲み比べれば、自分の焙煎の悪さを見つけやすいだろうってぇ寸法さ！

通販で色々な店の豆を頼んでみたけど、 ...

相変わらずおいしく淹れられない。豆が悪いのか、淹れ方が悪いのか…フレンチプレスを推してる喫茶店で飲んでみたいなぁ。
「喫茶 ミケネコ舎」が下北沢らしいので、デートがてら行ってみようかな？

某氏から頂いたコーヒー豆手焙煎器「煎り上手」を使ってみたよ。

謳い文句によると「熱力学を駆使した特殊な形状でむらなく簡単に焙煎」できるらしい。取り合えず50g煎ってみたけど、確かに網より簡単だ。

火の上で軽く振 ...

いままでより少し美味しく淹れられた。

豆は目一杯粗挽き
プレスにお湯をいれてから豆を投入
1分ほど待ってスプーンで少しだけ撹拌
フタをして豆を少し沈める
3分まって出来上がり

この手順でようや ...

お嫁さんが豪華晩御飯を用意してくれたよ！手巻き寿司にソバ、ささみフライにタクアンとおいらの好きなものばかり。食前酒にカンパリオレンジ、デザートにフルーチェも出てくるし手間隙かかってるよ。頑張って作ってくれたみたいで、だんなは嬉しい限り ...

フレンチプレスを使ってコーヒーを入れてみたよ。今のところ、二回試して二回とも残念な結果に終わっています。どうやったって細かい粉が混じっちゃうし、そもそもコーヒーオイルってうまいものなのか？

でも諦めずにしばらくチャレンジし ...

自主的にリフレッシュ休暇を取得。べ、別に寝坊してサボったわけじゃないからね！

朝風呂

リフレッシュと言えば朝風呂。のんびりと1時間ほど。大量に汗が出て気持ち良い。

ランチバイキング

平日ランチバイキング980円に参 ...

お嫁さんと待ち合わせて町田飲み。その後キャッツアイに流れてビリヤードとか。ほとんど初めてのお嫁さんだったけど、なかなか筋が良かったですよ？