「ひき肉と春雨の中華風煮込み」と「野菜スープ」を作った

2006.12.2料理

「ひき肉と春雨の中華風煮込み」と「野菜スープ」を作りました。煮込みは豆板醤多めで大人の辛さを実現。ヒーヒー言いながらもおいしく頂きました。

スープは最後にトマトを入れるんだけど、酸味が残って不思議な感じ。お嫁さんには好評だったけど、おいらは酸味はいらないなぁ。