宇都宮「正嗣」と「みんみん」の餃子を食べ比べ

餃子のスゝメ

「今日の晩ご飯、なんにする?」「ギョウザでも食べよっか」という家庭内会議の結果を受け、宇都宮にある「正嗣」と「みんみん」でギョウザを食べてきました。

往路

自宅出発は14時半ぐらい。

調布ICから中央道に乗り、西新宿JCTから山手トンネルへ。熊野町JCT-板橋JCT-港北JCTと経由し川口線に出て、川口JCTから東北道に流れました。

途中、佐野SAで休憩。
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佐野SAには人慣れした野良猫がいて、通りがかるヒトみんなに可愛がられてたよ。
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休憩後に東北道に戻り、鹿沼ICを降りたのが17時ぐらいで、宇都宮駅前着が17時半ぐらい。休憩込みで3時間ぐらいで着いたのかな。途中で詰まるところもなく、至極順調だったよ。

餃子専門店「正嗣」宮島店

宇都宮餃子探訪の一件目は、餃子専門店「正嗣」(まさし)。

事前にツイッターで宇都宮ギョウザ情報を募集したところ、最も多くの人にオススメされたお店が「正嗣」でした。

普段は並ぶらしいけど、この日はスンナリと入店できたよ。
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メニューは潔いほどにシンプルで、焼餃子と水餃子、ただその2つしかありません。変わり種ギョウザはモチロンのこと、ご飯やビールもないという究極の「餃子専門店」です。

そんなワケで最初のオーダーは焼餃子。1人前6個で210円です。
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ギョウザは薄皮の野菜多めで、キャベツと玉ねぎの甘みがタップリ!焼き方も美しいほどに丁寧で、餃子に対する愛の深さが伺えます。

続いてのオーダーは水餃子。こちらも1人前6個で210円です。
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スープに直接しょう油やラー油を注ぎ、スープの味を調整して食べるんだってさ。面白いねー。

中に入っている餃子は焼き餃子と同じモノみたい。餃子の皮がシッカリしてるから、スープに入れても皮が破れないんだね。地味にスゴイな。

宇都宮・餃子専門店「正嗣(まさし)」公式ホームページ

宇都宮みんみん 宮島町本店

宇都宮餃子探訪の2件目は「宇都宮みんみん」を訪れました。実際に行って分ったけど、「正嗣」と「みんみん」って50メートルも離れてないご近所店なのね!

ここも思ったよりは並んでおらず、5分も待たずに入れたよ。
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「みんみん」のメニューは、焼き餃子・水餃子・揚げ餃子と用意されており、値段はどれも240円。他にご飯とビールも頼めるようになっていました。

まずは焼き餃子。「正嗣」より一回り大きい気がするけど、薄皮で野菜多めな部分は共通しています。これが宇都宮餃子の特徴なのかな?
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続いて出てきた揚げ餃子。バリエーションとしてはアリだけど、これを食うなら焼き餃子を2枚食べた方が良いね。
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最後は水餃子。ここも焼き餃子と同じのが入ってるみたい。
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食後に嫁さんに2店舗の評価を聞いたところ、「みんみんのがオイシイ」とのことで冷凍餃子3人前をお買い上げ。自宅でうまく焼けるかな!?

復路

19時過ぎに宇都宮を出発。

鹿沼ICから東北道にのり、行きと同じ佐野SAで休憩。
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写真は撮れなかったけど、行きに下り線で見かけた野良猫を、上り線でも見かけてビックリ!佐野SAは上り下りが隣接してるので、タイミング良く移動してきてくれたのかな?

佐野SAでは栃木の名産品「レモン牛乳」と佐野あんパンを頂きました。
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レモン牛乳は牛乳だと思って飲むとビックリするけど、ああいう飲み物だと思って飲むとワリと行けるかも?

佐野SAを出て東北線に戻ると、電光掲示板に「逆送車あり注意」と表示されてていてビックリ。さいわい逆送車には出会わなかったけど、いつ来るかいつ来るかと思うと気が気じゃなかったよ。

その後は特に問題もなく、川口JCTから外環で大泉に向かい、富士街道-小金井街道-20号-鎌倉街道の下道コンボで帰りました。

下道を使っても行きと同じ3時間で帰り着くのが面白いね。

まとめ

個人的な好みを申し上げますと「正嗣 > みんみん」かなー。味はそんなに変わらないと思うけど「正嗣」のが丁寧な仕事をしている印象を受けました。でも嫁さんは「みんみん > 正嗣」らしいので好みの問題かな?

「正嗣」(まさし)も「みんみん」も、「安くてうまい」コトには感激しました。単に「おいしい餃子」を作りたいなら、高級肉をタップリ詰めれば良いのよね。そうすりゃ旨みやジューシーさがアップしておいしくなるけど、そのウマサは全てコストに跳ね返る。

でも「正嗣」と「みんみん」は、「安くてうまい」を実現してくれてるのが偉大なワケで。「200円台で食える旨いものランキング」を作ったら、「正嗣」と「みんみん」がランクインすることは間違いないと思いますよ!