湯温を保つため工夫してみた

コーヒー

コーヒーの温度を適切な値に持っていくため、四苦八苦してみたよ。

サーバをナベ敷きの上に置いたり、ポットのお湯を弱火で温め続けたりしたけど、サーバに落ちたコーヒーは70度を少し超えるぐらいにしかならない。

温度を測りながら手際悪くやってるからか？最初の湯温だけ測って、あとは流れ作業でやら無いと駄目かな？