ガーリックポテトを作ってみた

2006.9.23料理

久々にお料理ナビ様の教えに従って一品作ってみたよ。ジャガイモが余り気味だったので、ガーリックポテトを作ってみました。

イモの切り方が不揃いで全部に火を通したら煮くずれ気味になったり、イモが多すぎて味が薄いのでお嫁さんに調節して貰ったりと紆余曲折。色々と失敗はしたけれど、最終的には食えるモノが出来たので良しとするか。