得意料理の野菜どっさり麻婆春雨を作る水曜日(2022年5月18日の写真日記)
朝食のオートミールは、何種類か試した結果、日清シスコのおいしいオートミールに落ち着きそう。粒の細かさが好みだし香りも良い。1袋300グラムという大きさも丁度良いです。
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朝ご飯のお代わりをリクエストするサスケ君。放っておくと吐くまで食べるので厳しめに制限しています。
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ランチは町田ターミナルプラザにあるYASSカレーでシュウマイカレー。シュウマイが大ボリュームでお腹いっぱい。
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ターミナル口の自由連絡通路。右手にはかつてのお召し列車専用ホームがあり、町田 – 厚木の行幸道路の起点でもあります。
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仕事で午前午後夕方と2時間3セットのオンラインミーティング。会社では安いヘッドセットを使っているので耳が痛い。
晩ご飯は野菜どっさり麻婆春雨。炒め野菜セットを炒め、麻婆春雨を入れ、水200ccを入れて水が飛ぶまで炒める。簡単だけどおいしいよ。
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食卓。メインの他は豆と豆と豆と米。
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食後のコーヒー。「自家焙煎珈琲豆の店 ペイジ コーヒーロースタリー」でエスメラルダ農園のパナマ・ダイヤモンドマウンテンを買ったら、これがまぁ良い香り。安価においしいコーヒーが飲めてありがたい限りです。
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