Hinemosu

そこら辺の誕生日を祝うため横浜に集合。今回は「ハワイアンレストラン Ｔｉｋｉ Ｔｉｋｉ 横浜店」にお邪魔したよ。料理もおいしかったし、定期的にやってくるイベントタイムも面白かった。誕生日って事で特別にテーブルマジックも見せて貰ったし、 ...

「フカヒレ食べたいよ、食べたいよフカヒレ」という悲痛な叫び声が聞こえたので中華街にゴー。今回は奮発して華正楼の新館でコース料理ですよ！

小食の我が家は有り余るボリュームに手こずりましたが、なんとか一通り完食。さすがにデカイ ...

会社の暑気払いで「炉のだいどころ　田（でん）　町田西口店」と言うところにお邪魔したんだが、料理の内容がひどかった！

量が少ない

最初に枝豆、サラダ、トマトのカルパッチョと来たんだが、どれも量が少ない！全員が小皿に一盛りしたら ...

高田馬場の「もくもく」でそこら辺と焼き肉。炭で焼くと美味しいね。今回のトピックを箇条書きで。

10分遅刻すると置いて行かれる。
棒々鶏は売り切れ。杏仁豆腐も売り切れ。
コタツで肉は焼けるのか？
30代過ぎるとお ...

今朝はメリタのペーパードリップで淹れてみた！昨日と違って何だか雑味があるというか、舌に残るというか…美味しいことは美味しいけど、ネルドリップに比べると今一な味。やっぱりネルドリップ最強なのか？明日はカリタのドリップで淹れて ...

早速ネルドリップで入れてみた！香りも良いし味もスッキリ！これなら値段相応って感じです。おいらの淹れ方がまずくて薄味気味だったので、明日はもっとおいしく淹れられるように頑張ろう。

参考リンク：珈琲だけの店　カフェ・ド・ランブ ...

600g分の豆を買って送料、手数料を入れると6000円近い。100g1000円の高級品ですよ！（投げやり）

まぁでも30過ぎたおじさんの趣味としては安いもんだよね。コーヒー関係で使った金額の合計も5万も行かないだろうし。大 ...

お嫁さんと町田のわいが屋で飲み。豚の最強焼きが最強においしかった！ジミーちゃんはセンスあるなぁ。

昨日買ったネルでネルドリップにチャレンジ！

おろしたてのネルを熱湯で10分ほど煮沸消毒。こうしないと糊やら布の味が残っちゃうらしい。お湯から上げて手で絞り、布巾で水気を取ればネルの準備はOK。

某氏から分けて頂 ...

予約をした上で「いざこい」にお邪魔したんだけど、予約が通ってなかった罠。河岸を変えて飲もうかと思ったけど、大将の必死のフォローで端っこの席を確保してもらいました。ミスをチャンスに変えるフォローってやつだな。今回も3人で飲んで食ってした ...

ついにネルドリップに手を出してしまった…

北海道の叔父さんからアスパラガスを送ってもらったよ！茹でただけで甘みがあふれてる感じでウマーい！マヨ無しでバクバク行けるほどおいしかった。やっぱり北海道の食い物はうまいな！

そこら辺とサシで飲み。今回は「居酒屋いくなら俺んち来い。」なる変な名前のノスタルジック居酒屋さんにお邪魔したよ。

偶然見つけたお店だけど、値段の割りに料理がおいしかった。店員さんの対応も良いし、なにより30代男性を直撃する ...

この間頼んだ「お試しセット」が届いたので食べてみたよ！

評判通りで餃子もシュウマイも美味しい！ちゃんと肉汁が出る餃子なんて久しぶりに食べたよ。お嫁さんも「これならまた食べたい」と言ってるし、今度はポッキリ2セットでも頼んで ...

アンバービーンズのお試しコーヒー三種。まだまだ通販コーヒー豆にチャレンジ中ですよ！