No Image

おいしいカプチーノの作り方を動画で紹介しています。カプチーノを淹れるのに必要な道具は『カプチーノを淹れるために必要な道具』を、エスプレッソの淹れ方は『直火式エスプレッソの入れ方、写真付き』で紹介しています。併せてご覧ください。 ...

No Image

ネルドリップを始めてから2年が経ったらしい。最近はネルで淹れることも少なくなったけど、やっぱり一番おいしいのはネルドリップだと思う。

今のおいらが持っている「おいしいコーヒー」の答えは、カフェ・ド・ランブルでブレンドを買っ ...

Thumbnail of post image 020

「さかもとこーひー」からコーヒー豆が届いたよ。

昨日頼んで、今日にはもう届いた。最近のネット通販は迅速すぎてビックリすることがあるな。

梱包用の段ボールを開けると、頼んだ豆以外にも色々と同梱されてた。「挽き方サ ...

No Image

ふと思い立って、ひさびさにコーヒー豆を通販してみたよ。はてぶのタグから探し出した「さかもとこーひー」で初めての人限定セットを注文。

今週末は美味しい珈琲が飲めるかも知れませんよ。ひさびさにネルもおろしておこうかな。 ...

No Image

中6日で修理完了。まぁ早いほうかな?

さっそく試してみたら、粉がこぼれる症状は多少改善してた。ただまだ少しこぼれるのが気になるな~。修理してこれだから、こんなモンだと思って我慢して使うしかないのかな?他に不満はないだけに、 ...

No Image

大活躍中のNC-A55だけど、ミルで豆を挽く時に少しだけ粉が漏れる。パチンと上蓋を閉めて使ってるのに、上蓋をあけると中蓋から粉がはみ出てる。ちょっとだけだから我慢して使ってたけど、やっぱり思いなおして保証期間中に見てもらうことにしたよ ...

No Image

サーモマグのマグカップを買ったよ。青と赤をひとつずつ買ったので良い感じにペアマグですよ!

んで、土日でコーヒーを入れて使ってみた感じだと、ボチボチ良いものって感じ。大きさや持ちやすさ、重さやデザイン

No Image

この時期はコーヒーが冷めちゃってイヤだけど、保温マグってデザインが垢抜けないよね?みたいな会話を交わす我が夫婦の冬のコーヒー事情を改善するために、小洒落た保温マグを見繕ってみた。

透明のbodumのマグが良い感じだけど、お ...

No Image

この間LOFTで見つけたオシャレな密閉容器「OXO ポップコンテナ」を、アマゾンでポチって見たよ。

シンプルな構造の割に密閉性が高いこと、フタのボタンを押すだけで片手で簡単に開けられること、それと角張ってるのでスペースを無 ...

No Image

コーヒーメーカーで5杯分作って、水筒に入れて持ってきてみたよ。熱々を飲もうと淹れたてを持ってきたけど、逆に全然冷えてなくて熱くて飲めない!水筒の保温パワーがスゴ過ぎるので、ちょっと冷ました方が良さそうだな。

コーヒーメーカ ...

No Image

届いた。発注から11時間で届くなんて、ヨドバシのネット通販は優秀すぎますよ?

で、さっそく夕食後に使ってみた。いつものロッセの豆と水を適量投入してスイッチポン。ちょっと背が高いのでお嫁さんは苦労しそうだけど、他は難しいとこ ...

No Image

ナショナルのコーヒーメーカー、NC-A55をポチッたよ。ミル付きだけど、粉からも入れられるところが気に入った。浄水機能も付いてるし、ミルの自動洗浄機能も付いてる。ちょ~っと高いけど、手軽においしいコーヒーを飲むためには仕方がないよね? ...

No Image

ネルドリップに手を出して1年が過ぎ去ったらしい。各種ペーパードリップやフレンチプレスも試したけれど、結論としてはネルドリップが一番好みに合っていた。目指すコーヒーの究極は「すっきり」の一言に尽きる。極限まで雑味を取り除いたシンプルな味 ...

Thumbnail of post image 066

「コーヒー好きの増田に質問」で出てたお勧めミルを開いたら、関連商品にコーヒーバネットが出てきた!ずっと探してたドリッパーなんだけど、身近なアウトドア用品店に置いてなかったんだ~。

Amazonでは見あたらないし、楽天で買う ...

No Image

【おいしさの重要度】
淹れたて>挽きたて>>炒りたて>>>>>豆のブランド

重要度に関しては同意見。ただ、おいしいコーヒーを飲むためには豆のブランドも重要だと思う。

よそで見かけた表現に「豆 × 焙煎 ...