スッキリした飲み口と優しい甘みの珈琲、グァテマラ エル・グィスキラール農園

2015.2.1コーヒー,写真日記

今宵の珈琲はナショナルウイナー2014 グァテマラ エル・グィスキラール農園。

ナショナルウイナーは、カップ・オブ・エクセレンス(COE、国際コンクール)の国内予選を通過したコーヒーの呼称とのこと。惜しくもCOEで入賞はならなかったものの出来は折り紙付きってワケ。

味の複雑さはCOEに劣るものの、これはこれで中々のモノ。スッキリした飲み口と優しい甘み、スッと残る酸味が良い感じ。COEに比べるとお値段控えめなのも嬉しいね。